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Retour sur la conférence de Sylvain Plantureux: La planète peut-elle nourrir aujourd’hui et demain l’humanité ?

Retour sur la conférence de Sylvain Plantureux: La planète peut-elle nourrir aujourd’hui et demain l’humanité ?

La planète peut-elle nourrir aujourd’hui et demain l’humanité ? Notre alimentation est-elle « saine » ? Quel mode de production agricole pour nourrir suffisamment et sainement l’humanité ?

Le vendredi 12 mars, les éco-délégués et les étudiants de BCPST du lycée Henri Poincaré ont participé à une conférence présentée par Sylvain Plantureux, professeur en Agro-écologie à l’Université de Lorraine (composante ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie & des Industries alimentaires). Cette conférence a été organisée par le club « la petite graine » et entre dans les actions du CESC.

Sylvain Plantureux

Cette rencontre a permis d’améliorer la prise de conscience, la réflexion et les connaissances des éco-délégués et des étudiants sur la question de l’alimentation. En effet, l’agriculture doit faire face à de nombreux défis (alimentation, santé animale et humaine, écologie, bien-être animal) qui posent la question de la mutation du modèle agricole mondial. Cette mutation concerne également nos comportements de consommateurs et de  citoyens.

L’adresse de la vidéo :
https://www.svt-ac-nancy-metz.fr/videos/2021-03-12_Conf_Sylvain_Plantureux_ENSAIA_ecodelegues_Poincare_720/

L’adresse du diaporama de la conférence :
https://www.svt-ac-nancy-metz.fr/videos/2021-03-12_Conf_Sylvain_Plantureux_ENSAIA_ecodelegues_Poincare_720/diaporama.pdf

Pour aller plus loin, si vous le souhaitez, un reportage réalisé dans les Vosges alsaciennes par un ingénieur agronome devenu paysan, et qui s’applique à concilier agriculture et nature : L’agroécologie, des paysans avec la nature https://www.youtube.com/watch?v=P92NmsDkRZg

Et pour rappel:
RDV tous les mardis au club “la petite graine” de 12h15 à 13h15 dans le hall d’entrée du lycée rue de la visitation
RDV tous les vendredis au “potager pédagogique” de 12h15 à 13h15 (en face de la salle E)

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