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Restauration

La demi-pension est ouverte du lundi au samedi jusqu’à 13h30
Près de 2000 repas sont servis chaque jour lors des services de midi et du soir


Quelques chiffres :
Pour un service de midi : 480 kg de frites, 120 kg de riz ou de pâtes, 250 kg de viande,
200 pieds de salade, 7000 yaourts par semaine, 3400 litres de jus d’orange par an…

L’équipe de cuisine en production :

  • 1 Chef de cuisine
  • 1 Second de cuisine
  • 3 Cuisiniers dont 1 pâtissier
  • 6 aides de cuisine à la confection des entrées froides, service petit-déjeuner et dressage des desserts
  • 1 magasinier et un aide-magasinier
  • 1 plongeur batterie et 1 plongeur vaisselle
  • 1 dizaine d’agents se rajoute au déjeuner aux selfs et à la plonge vaisselle

Un menu varié et sans cesse renouvelé:

  • Toutes les crudités épluchées et taillées sur place
  • Une douzaine de hors d’œuvres aux choix
  • Deux viandes ou poisson, un féculent et un légume
  • Un yaourts nature, fromage coupe ou portion
  • Sept desserts au choix dont des pâtisseries maison
  • Matériel de cuisine à la pointe de la technologie, cuisson à basse température de nuit
  • Journées à thème et animation dans le réfectoire

Plus d'actualités.....

Championnat d’académie de circuit training

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Les élèves du Lycée Henri Poincaré se sont distingués au championnat d’académie de circuit training mercredi dernier à Lunéville. Les 4 épreuves tirées au sort étaient le Jumping Jack, up and down planks ( pompes 4 temps militaires), montains climbers (position pompe bras tendus ramener alternativement les genoux vers la poitrine, tap planks (position pompe…

Ciné-Club du LHP-Mercredi 12 février 13h40 au Caméo Commanderie

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Synopsis: Le soir de la première de Cœur de feu, le célèbre impresario Boris Lermontov – directeur de la prestigieuse troupe de ballet qui porte son nom – fait la connaissance de Victoria Page, une danseuse qui le persuade de l’engager. Dans le même temps, il embauche un jeune compositeur, Julian Craster, qui était venu…

Les khâgnes de Poincaré classées parmi les meilleures de France.

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  Les classes préparatoires littéraires de Poincaré figurent parmi les meilleures prépas françaises, d’après les classements de la presse nationale. Dans le Figaro étudiant, par exemple, la khâgne LSH est classée 4e de France et la khâgne A/L 8e. Ces excellents résultats, réguliers depuis plusieurs années maintenant, sont le fruit d’un ensemble de facteurs qui…

Poinca sur la piste du circuit training.

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Mercredi 5 février 2 équipes du lycée ont participé à la compétition départementale de circuit training au gymnase Berte de Lunéville. Grande première pour nous ! 3 épreuves au programme: musculation: épreuve de performance, 3 mouvements développé couché, squat clavicule , tractions, les charges sont en fonction du poids de corps, donc il y a…

Quatrième rencontre Calligrammes 2019-2020

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Quatrième conférence-rencontre 2019-2020 Lycée Henri Poincaré Lundi 10 février 2020 à 17h30 Salle Fayolle Chers amis de Calligrammes, La quatrième rencontre Calligrammes de cette année scolaire, lundi 10 février 2020 à 17h30, nous offrira le plaisir de recevoir Laurent GALY  Laurent Galy est Docteur de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales, et Diplômé de…

Qualification au « France » pour les épéistes de Poinca

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L équipe du lycée Poincaré est arrivée première en épée catégorie Lycée mixte établissement, au championnat d’académie d escrime qui s’est déroulé mercredi 29 janvier à St Avold. Nos Champions décrochent une qualification au championnat de France à Paris du 23 au 25 mars prochains. !! Nos médaillés sont Bevoulout Police Emmanuel 2ndJ, Crema Juliette…

La formation MANCAV primée au concours « Créajeune »

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Mercredi soir dernier, le film « L’inversion des Pauls » a reçu un prix du meilleur film au « Créajeune« , concours vidéo de la Grande Région qui a eu lieu à la cinémathèque de la ville de Luxembourg. Le film concourait dans la catégorie « jeunes adultes », ouverte aux candidats jusqu’à l’âge de 29 ans. Créajeune réunit de nombreux…

Troisième rencontre Calligrammes 2019-2020

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Ciné-Club du LHP-Mercredi 29 janvier 13h40 au Caméo Commanderie

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Synopsis: Sans bien savoir pourquoi, Marnie ne peut s’empêcher de voler. Sa technique est très éprouvée. Elle change sans cesse d’emploi, modifiant à chaque fois son nom et son aspect physique, avant de piller les coffres-forts de ses patrons successifs et de disparaître dans la nature. Elle se présente donc comme aide-comptable chez Mark Rutland….

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En ce début de janvier, la Petite Graine organise sa traditionnelle friperie éphémère et gratuite au sein du lycée afin de donner une seconde vie aux habits délaissés…. Nous espérons que vous avez profité des vacances pour faire le tri dans vos placards : vous pouvez déposer cette semaine les vêtements, accessoires, bijoux, sacs dont…

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