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Restauration

La demi-pension est ouverte du lundi au samedi jusqu’à 13h30
Près de 2000 repas sont servis chaque jour lors des services de midi et du soir


Quelques chiffres :
Pour un service de midi : 480 kg de frites, 120 kg de riz ou de pâtes, 250 kg de viande,
200 pieds de salade, 7000 yaourts par semaine, 3400 litres de jus d’orange par an…

L’équipe de cuisine en production :

  • 1 Chef de cuisine
  • 1 Second de cuisine
  • 3 Cuisiniers dont 1 pâtissier
  • 6 aides de cuisine à la confection des entrées froides, service petit-déjeuner et dressage des desserts
  • 1 magasinier et un aide-magasinier
  • 1 plongeur batterie et 1 plongeur vaisselle
  • 1 dizaine d’agents se rajoute au déjeuner aux selfs et à la plonge vaisselle

Un menu varié et sans cesse renouvelé:

  • Toutes les crudités épluchées et taillées sur place
  • Une douzaine de hors d’œuvres aux choix
  • Deux viandes ou poisson, un féculent et un légume
  • Un yaourts nature, fromage coupe ou portion
  • Sept desserts au choix dont des pâtisseries maison
  • Matériel de cuisine à la pointe de la technologie, cuisson à basse température de nuit
  • Journées à thème et animation dans le réfectoire

Plus d'actualités.....

Et le Poincar est attribué à …

Et le Poincar est attribué à …

Les élèves de Première Option Cinéma audiovisuel ont organisé du 24 au 30 mars le Poincourt, la Fête du Court Métrage au lycée Poincaré. Neuf séances de projection ont eu lieu dont six à distance, par le biais d’une classe virtuelle. Il a fallu s’adapter à la situation qui a contraint toutes les classes de…

Rencontre avec Gilbert COQALANE

Rencontre avec Gilbert COQALANE

Mercredi 31 mars, 16 élèves de terminales suivant les enseignements optionnels et de spécialité Histoire des Arts, ont eu la chance de rencontrer au lycée l’artiste Gilbert Coqalane et d’échanger avec lui. Gilbert Coqalane est un artiste urbain dont les modes d’expression et les supports sont variés, mais avec un dénominateur commun : il se positionne…

Programme des portes ouvertes virtuelles du secondaire – 27 mars 2021

Programme des portes ouvertes virtuelles du secondaire – 27 mars 2021

Le lycée Henri Poincaré a le plaisir de vous faire découvrir le programme de ses portes ouvertes virtuelle du secondaire pour la journée du samedi 27 mars 2021. Les journées portes ouvertes (JPO) sont traditionnellement des moments privilégiés pour les parents et les futurs élèves  du lycée pour s’informer lors de rencontres sur les cursus…

Un jour de rêve – Œuvre collective des S2TMD

Un jour de rêve – Œuvre collective des S2TMD

C’est avec plaisir que nous vous invitons à regarder la vidéo de la restitution du travail des élèves de la filière S2TMD (Sciences et Techniques du Théâtre, de la Musique et de la Danse) suite au partenariat avec la Cie Emille Dubois de Jean-Claude Gallotta en résidence à Scènes Vosges. En effet, les élèves ont…

Feuille de Chou n°8

Feuille de Chou n°8

Et toujours, malgré un contexte sanitaire compliqué, la fidèle “Feuille de Chou” pour ses fidèles lecteurs… Demandez le journal !   Encore beaucoup d’investissement pour que ce numéro 8 voit le jour malgré les conditions sanitaires que nous connaissons. Réaliser un journal en milieu scolaire est une activité pédagogique connue de longue date des enseignants…

Plan de continuité pédagogique du lycée Henri Poincaré du 8 mars au 3 avril 2021

Plan de continuité pédagogique du lycée Henri Poincaré du 8 mars au 3 avril 2021

Information des élèves et des parents d’élèves du lycée Henri Poincaré Un plan de continuité pédagogique a été mis en place au lycée Henri Poincaré depuis le 16 novembre 2020 afin d’adapter le fonctionnement de l’établissement à la situation sanitaire. L’évolution de l’épidémie rend nécessaire la reconduction d’un fonctionnement prévoyant une alternance entre des périodes…

Présentation des filières post-baccalauréat au Lycée Henri Poincaré

Présentation des filières post-baccalauréat au Lycée Henri Poincaré

Face au succès de nos portes ouvertes virtuelles, samedi 13 février 2021, nous vous mettons à dispositions l’ensemble des vidéos et autres documents de présentation de nos filières post-baccalauréat. Courant avril, une journée similaire sera proposée au collégiens afin de présenter l’offre et la structure des enseignements du secondaire, de la seconde à la terminale….

Concours de photo au CDI “The Mask” 2020-2021

Concours de photo au CDI “The Mask” 2020-2021

Parce qu’il est important d’en porter un et qu’il est un élément avec lequel nous devons composer au quotidien pendant un bon moment, ce concours photo vous propose de le mettre en image. Pour participer à ce concours il suffit que votre photo soit composée d’une ou plusieurs personnes masquées, que ce soit un masque…

Plan de continuité pédagogique du lycée Henri Poincaré du 25 janvier au 20 février 2021

Plan de continuité pédagogique du lycée Henri Poincaré du 25 janvier au 20 février 2021

Information des élèves et des parents d’élèves du lycée Henri Poincaré Un plan de continuité pédagogique a été mis en place au lycée Henri Poincaré depuis le 16 novembre 2020 afin d’adapter le fonctionnement de l’établissement à la situation sanitaire. L’évolution de l’épidémie rend nécessaire la reconduction jusqu’aux prochains congés d’hiver, d’un fonctionnement prévoyant une…

Lancement de la chaîne youtube “POINC’ART”

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L’équipe d’Histoire des arts a le plaisir de vous annoncer l’inauguration de la première chaîne Youtube animée et présentée par les élèves du lycée Henri Poincaré. Nous l’avons baptisée : POINC’ART. Chaque semaine, nos jeunes critiques (en formation !) vous feront découvrir leurs “coups de cœur” culturels et leurs rencontres artistiques. N’hésitez pas à vous…

Hommage des élèves de Seconde option Cinéma-audiovisuel aux frères Lumière

Hommage des élèves de Seconde option Cinéma-audiovisuel aux frères Lumière

Il y a 125 ans, le 28 décembre 1895 exactement, a eu lieu la première séance publique de cinéma au Salon indien du Grand Café de Paris, boulevard des Capucines, dans le quartier des illusionnistes et des magiciens. Les frères Lumière viennent d’inventer le cinématographe, le premier appareil capable d’enregistrer et de restituer des images…

Campagne des restos 2020-2021 au LHP

Campagne des restos 2020-2021 au LHP

Ça y est, l’opération Restos du coeur est lancé depuis le mercredi 2 décembre au lycée. L’objectif: récolter une tonne de nourriture mais aussi des produits hd’hygiène aux profits de l’association qui vient en aide aux personnes démunies. La semaine est marquée par une collecte à la cantine, les élèves peuvent donner gâteaux et compotes….

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