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Restauration

La demi-pension est ouverte du lundi au samedi jusqu’à 13h30
Près de 2000 repas sont servis chaque jour lors des services de midi et du soir


Quelques chiffres :
Pour un service de midi : 480 kg de frites, 120 kg de riz ou de pâtes, 250 kg de viande,
200 pieds de salade, 7000 yaourts par semaine, 3400 litres de jus d’orange par an…

L’équipe de cuisine en production :

  • 1 Chef de cuisine
  • 1 Second de cuisine
  • 3 Cuisiniers dont 1 pâtissier
  • 6 aides de cuisine à la confection des entrées froides, service petit-déjeuner et dressage des desserts
  • 1 magasinier et un aide-magasinier
  • 1 plongeur batterie et 1 plongeur vaisselle
  • 1 dizaine d’agents se rajoute au déjeuner aux selfs et à la plonge vaisselle

Un menu varié et sans cesse renouvelé:

  • Toutes les crudités épluchées et taillées sur place
  • Une douzaine de hors d’œuvres aux choix
  • Deux viandes ou poisson, un féculent et un légume
  • Un yaourts nature, fromage coupe ou portion
  • Sept desserts au choix dont des pâtisseries maison
  • Matériel de cuisine à la pointe de la technologie, cuisson à basse température de nuit
  • Journées à thème et animation dans le réfectoire

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Seconde conférence-rencontre 2019-2020 Lycée Henri Poincaré Mardi 12 novembre 2019 à 17h15 Salle Fayolle Chers amis de Calligrammes, La seconde rencontre Calligrammes de cette année, mardi 12 novembre à 17h15, nous offrira le plaisir de recevoir Mark BAILONI Mark BAILONI est Maître de Conférences en Géographie à l’Université de Lorraine, et Directeur du Collégium Sciences…

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Des traducteurs en herbe au lycée !

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Sous la tutelle de leur professeur d’anglais, M. Coudert, des étudiants d’hypokhâgne et de khâgne ont participé l’an dernier à la traduction de The Suicide, roman policier psychologique de l’écrivain américain contemporain Mark SaFranko, dans le cadre de la résidence ARIEL organisée par l’Université de Lorraine Cette traduction, dirigée par Barbara Schmidt, a été publiée…

Première journée des Olympiades des lycées en UNSS: Run&Bike

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Mercredi 16 octobre 2 équipes du Lycée ont participé à la compétition VTT- course sur le site de l’ »Avant Garde » à Pompey. Il s’agissait de faire 7 tours le plus vite possible, sous forme de relais entre binômes garçons et filles. Le Run and bike, également appelé Bike & run, est une épreuve sportive généralement…

Retrait des diplômes du baccalauréat session 2019 ou des certificats de fin d’étude secondaires.

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Les diplômes du baccalauréat session 2019 ou les certificats de fin d’études secondaires (CFES) seront à retirer à partir du 25 novembre 2019 et jusqu’au 15 mai 2020 de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 16h30 du lundi au vendredi au bureau du secondaire du lycée – Entrée : 2, rue de la Visitation –…

Maupassant au Caméo !

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Mardi 15 octobre, 70 étudiants de MANCAV et de khâgne LSH ont eu la chance d’assister à la projection d’« Une partie de campagne » de Renoir et du« Plaisir » d’Ophuls au cinéma Caméo, accompagnés de leurs enseignantes, Mmes Claisse, Schott, Stricher et Vicari. Une projection sur mesure, puisque les nouvelles de Maupassant sont…

Ciné-Club du LHP-Mercredi 16 octobre 13h40 au Caméo Commanderie

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Rappel: Chaque parent ou responsable légal d’un élève est électeur. Un seul vote par parent est autorisé quel que soit le nombre d’enfants scolarisés dans l’établissement 1/ Diffusion du matériel de vote  Distribution aux élèves de l’enveloppe destinée aux parents du 26 septembre au 3 octobre 2019. L’enveloppe contient : Une  fiche d’instructions Deux bulletins…

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